ARTE DOLCE
via Flaminia, 196 - 47900 Rimini
tel. 0541.370616
fax 0541.370336

CAPAC POLITECNICO DEL COMMERCIO
viale Murillo, 17 - 20149 Milano
tel. 02 403051
fax 02 403052228

CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY
Via Emilia, 45 - 40011 Anzola Emilia (BO)
tel 051 6505457
www.gelatouniversity.com
e-mail: info@gelatouniversity.com

CAST ALIMENTI
via Serenissima, 5 - 25135 Brescia
fax 030 2350077
e-mail: info@castalimenti.it

CENTRO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE "ARTIGENIALE S.R.L."
viale Porta Po, 189/9
45030 Borsea RO
Tel. 0425 471747
Fax 0425 988394
e-mail: artigeniale@artigeniale.it

ISTITUTO SUPERIORE D’ARTI CULINARIE ÈTOILE
via Lungomare Adriatico, 50 - 30019 Sottomarina (VE)
tel. 041 5543080
fax 041 5543070
e-mail: etoile@etoile.org

PROGETTO “Gelato al Corso”
Presso ISTITUTO SALESIANO SAN FILIPPO NERI
CNOS - FAP (Centro Naz. Opere Salesiane - Formaz. Addestr. Profess.)
Sezione Gelateria
Via Teatro Greco 32 - 95124 Catania
Tel. 095 7152290
Tel. e Fax: 095 398017
e-mail: cnosromero@tiscali.it - taormina@lucacaviezel.com

TELL - Corsi mirati
Presso Gardagel snc
Via Verona Lago (Località Saline)
37017 LAZISE (Verona)
Tel./fax: 045 6471120
e-mail: tell@gardagel.it

UNITEIS
Associazione dei Gelatieri Italiani in Germania
Sede in Italia:
via Della Seta, 39 - 31029 Vittorio Veneto (TV)
tel. 0438 912155
Sede in Germania:
D 63500 Seligenstadt - Kapellenstrasse 15
Tel. (0049) 6182-93300
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e-mail: uniteis@uniteis.com