Gli specialiProduzione

Il Cedro, dalle tante virtù

Quelle meravigliose “mele d’oro” Il cedro era conosciuto nell’antichità come Medica Malus, Malum Felix o semplicemente Citrus; nome che fu poi utilizzato da Linneo per descrivere l’intero genere Citrus. Da precisare che il termine Medica non è da collegare alle sue seppur conosciute qualità nutraceutiche, bensì al fatto che la sua presenza nella regione della Media (attuale […]

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