Arriviamo a Brescia alla Gelateria Del Biondo con spiccato interesse e grande curiosità e questo per molteplici motivi. Il primo perché non è facile ottenere interviste dal suo titolare, Tiziano Chincoli, da numerosi anni alla guida di questa attività artigianale gestita con dedizione e capacità imprenditoriale. In secondo luogo perché la sua attività ha un […]
I mutamenti epocali che investono pressoché tutti gli ambiti del vivere quotidiano dall’economico, all’etico, al sociale, incidono fortemente sui comportamenti dei consumatori. Se da un lato, la globalizzazione tende a uniformare le diversità, dall’altro sembra favorire nei cittadini il desiderio di riscoperta di ambiti locali, con la rivalutazione di luoghi, contesti, prodotti tipici e figure […]
Si sono spente da poco le Österreich®, ma le emozioni vissute durante le giornate viennesi sono ancora pulsanti negli animi e nei ricordi. L’evento, tenutosi presso l’Eventhotel Pyramide – uno dei più grandi e versatili hotel per eventi in Austria, situato appena fuori Vienna, a Sud della capitale ha visto crescere gli entusiasmi di tutti […]
Sarebbe impossibile ripensare all’Evento ungherese che ha acceso il cuore del mese di marzo 2025 – il 2° GRAND PRIX GELATO HUNGARY® – senza provare un senso di profonda soddisfazione e un vibrante entusiasmo. Il calore, la partecipazione, l’impegno e gli esiti hanno splendidamente (ri)confermato la solidità e il valore della formula ideata da Marco […]
Descrivere la due giorni di esposizione e Gara che si è tenuta il mese scorso in Spagna non è semplice: ogni anno cresce sempre di più e il palpabile entusiasmo di espositori, concorrenti e visitatori rende l’atmosfera familiare e business friendly. In un settore ancora oggi profondamente legato alle relazioni personali come è il nostro […]
Mologni Gelato, un chiosco vista lago, ottanta posti al sole che, nel tardo pomeriggio, godono dello spettacolo del tramonto sull’acqua del lago d’Iseo; è qui che, a Febbraio 2022, Giorgia Mologni e suo marito Francesco hanno deciso di aprire la loro attività. Prima di entrare nel dettaglio, però, andiamo a capire di chi stiamo parlando: […]
Continua una delle tante avventure di successo targate M.A.G., quella di Matteo Nesci e Sara Tironi, i volti dietro la gelateria che hanno saputo conquistare il palato dei pavesi, divenendo un punto di riferimento per la città. “La gente ci conosce sempre di più e dice: ‘andiamo da M.A.G.’”, afferma Matteo. Il loro è uno […]
Catania – Nella solare cittadina di Scordia, edificata sulle pendici settentrionali dei monti Iblei, conosciuta per la produzione delle arance rosse, nel mese di febbraio si è concretizzato il sogno di un giovane imprenditore siciliano, Giuseppe Barbuto, che ha scommesso insieme ai suoi fratelli per l’apertura di un locale gelateria pasticceria legato alle tradizioni della […]
Viaggiare per fare esperienza ed acquisire competenze. Questa filosofia di vita, traslata nella sfera professionale ha sancito il successo della gelateria artigianale Sensi, un punto di riferimento per gli appassionati di arte fredda nel capoluogo salentino. Un progetto che nasce nel 2014 da un viaggio fisico e interiore e concretizza una stimolante idea di vita […]
45 ANNI INSIEME A I.CO. CIALDE Il 2024 è un anno speciale per I.CO. Cialde: l’azienda festeggia infatti 45 anni. La sua è una storia fatta di autentica passione, che ha un ingrediente segreto: il rapporto di fiducia reciproca con i suoi clienti e collaboratori. In ogni specialità dolciaria che vede la luce nello stabilimento […]
