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VETRINA

POKÉMON RADDOPPIA… ANCHE SUI SOCIAL!

Dopo il successo del gelato Pokemon Fizzy, MEC3 raddoppia il gusto con Pokémon Tè alla Pesca e si prepara a far invadere di fan ogni gelateria grazie ad una nuova ed entusiasmante campagna social! I social network sono diventati uno dei principali strumenti di promozione anche per le gelaterie; la loro viralità permette a ogni punto vendita di farsi conoscere in modo facile e veloce quindi perché non sfruttare al meglio l’opportunità offerta da MEC3? Il gelato ispirato a Pokémon torna sui social con una straordinaria campagna che, grazie alla partecipazione di noti Influencer, coinvolgerà milioni di persone da tutta Italia, invitandole ad andare in gelateria ad assaporare i gusti e ottenere i fantastici gadget. Ogni gelateria aderente sarà facilmente rintracciabile grazie ad una speciale mappa online disponibile per i consumatori finali tramite una apposita pagina web. Una volta arrivati nel punto vendita, i clienti saranno deliziati dal nuovo gusto Pokémon Tè alla pesca, ispirato all’iconico Charmander. Un gelato gluten free al gusto di tè alla pesca con l’inclusione di pesca croccante, dal colore arancione naturale, per un’esperienza di sapori straordinaria. Una new entry in vetrina che farà brillare gli occhi ai clienti, soprattutto se affiancata a Pokémon Fizzy, il gelato elettrizzante dedicato a Pikachu, al gusto di cioccolato bianco, con variegato al gusto di cioccolato e cristalli di zucchero scoppiettanti, oggi disponibile in versione gluten free. Ogni Kit Pokémon comprende: 9 sacchetti da 1,2 Kg di base, 1 secchiello da 4 kg di variegato, 1 segnagusto, 348 calamite o pull back in 12 soggetti e 1 dispenser dedicato. Con il gelato ispirato ai Pokémon, inoltre, MEC3 trasforma la gelateria nell’habitat naturale delle amatissime creature che incantano milioni di fan. Oltre ai simpatici gadget da omaggiare, il gelatiere potrà indossare i paravanti brandizzati Pokemon e conquistare ed incuriosire i suoi clienti impreziosendo il punto vendita con bellissimi materiali POP: dai portatovaglioli con tovaglioli brandizzati alle simpatiche coppette, dalla vetrofania al totem per realizzare scatti instagrammabili con i Pokémon. Che l’avventura abbia inizio!

www.mec3.com

BENVENUTI NELLA ‘CORTE DEGLI AGRUMI’

Corte degli agrumi è la linea esclusiva firmata Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani composta da cinque paste agrumate e da Acidilia, un nuovo prodotto per regolare il giusto grado di acidità. Ispirata ai raffinati e antichi giardini mediterranei dove i profumi e i colori degli agrumeti si fondono in un’esperienza sensoriale unica, è pensata per offrire praticità e versatilità, ideale per creare sorbetti gelato, granite alla siciliana, ghiaccioli e semifreddi. C’è solo l’imbarazzo della scelta fra il sapore puro e intensamente rinfrescante di Pasta al limone e quello fresco e delicatamente acidulo di Pasta mandarino. Dolcezza e acidità contraddistinguono Pasta Arancio Sanguinello, mentre un sapore floreale e intensamente profumato caratterizza Pasta Bergamotto. Pasta pompelmo rosa è un inno alla freschezza e all’eleganza, ideale per chi ama un gusto dolce-amaro, dal tono morbido ed equilibrato. Infine Acidilia, il correttore di acidità in polvere, una miscela altamente solubile, progettata per regolare il pH del gelato e ottimizzare il profilo sensoriale, da usare in quantità variabile a seconda delle esigenze e del tipo di prodotto.

www.pernigottigelatieri.com

GOLOSITÀ IN STILE VINTAGE

Rievocare i momenti più dolci dell’infanzia è facile con il Gelato dei Ricordi, la linea di successo firmata GIUSO che si amplia ulteriormente per offrire una fusione perfetta di golosità ed emozione. Ultima new entry è Kit Choco-Caramel Taco, una ricetta che replica il famoso gelato taco con la croccantezza dell’inconfondibile cialda, la copertura al cioccolato al latte e l’incontro del gusto del caramello con noccioline salate. Una nuova bontà che insieme a Sgranocchio e Kit Conetto al Whisky è pronta a trasformare la vetrina in un delizioso déjà-vu.

www.giuso.it

NUOVE FORME INFINITO SPLENDORE

Golden Touch di Modecor rappresenta l’evoluzione della decorazione alimentare dorata, ancora più splendente, versatile e dal gusto neutro, pensato per esaltare ogni creazione senza compromessi.La gamma ampliata offre soluzioni ideali per ogni esigenza: dai dolci aidessert al piatto, fino ai cocktail e alle pietanze gourmet, si adatta perfettamente a ogni applicazione, donando un tocco di eleganza senza pari. L’innovazione di questo prodotto risiede nella sua nuova colorazione ancora più dorata, capace di replicare lo splendore della foglia d’oro tradizionale, consentendo di trasformare i dolci in capolavori. Perfetto per applicazioni in pasticceria tradizionale e moderna, sa esaltare anche i dolci più classici come brownies, crostate e prodotti da forno, rendendoli scintillanti. Oltre ad essere l’ingrediente a sorpresa per decorare i cocktail, aggiungendo eleganza e lucentezza a ogni sorso. La linea si amplia dunque con nuovi formati, adatti a ogni esigenza decorativa. Studiati per ricoprire ampie superfici o per aggiungere eleganti punti luce dorati alle creazioni, già cotte o da cuocere, con un semplice gesto. Con il formato 8×8 è possibile ricoprire piccole superfici o creare scaglie, fiocchi o briciole da utilizzare su cioccolato e dolci mignon. XL è ideale per ricoprire superfici ampie come torte da cerimonia, oppure come decorazione delle vaschette di cremino in gelateria, fino ad arrivare a prodotti da forno e grandi lievitati. I fogli tondi dorati da 16 cm sono la soluzione semplice e veloce per decorare le torte moderne con un tocco di glamour irresistibile! Completano la gamma le Mono Shapes, forme decorative pronte all’uso, facili da applicare, che aggiungono un tocco dorato istantaneo. Un solo prodotto che offre tantissimi plus: facile da utilizzare anche a mani nude, non altera il sapore dei dolci, può essere congelato, scongelato e tagliato secondo necessità. Inoltre, è a zero sprechi, perché l’inutilizzato può essere trasformato in preziose scaglie. Curato e scintillante anche il packaging, pensato per un’esperienza visiva raffinata. Un elegante astuccio rosso custodisce i fogli dorati e le Mono Shape, garantendone la massima integrità. All’interno della confezione è presente anche un QR code che permette di accedere a informazioni dettagliate sull’utilizzo del prodotto scelto.

www.modecor.it

STRACCIAMIX: LA CROCCANTEZZA CHE NON TI ASPETTI!

DOuMIX?, il brand innovativo al servizio dei protagonisti del mondo della miscelazione, continua a sorprendere con una nuova linea, unica sul mercato, che coniuga perfettamente il mondo della gelateria con quello del bere miscelato. Il nuovo concetto di applicazione targato DOuMIX? è Stracciamix, la proposta di innovativi mangia e bevi dalla croccantezza unica e inaspettata, di cui protagonista è la nuova gamma di stracciatelle in bottiglia, nei gusti Dark Chocolate Flavour, White Chocolate Flavour, Strawberry e Mango, che abbinate ai Fruit Elixir o alla base al gusto yogurt – Yogo Base – danno vita a milkshake e smoothies dalla consistenza sorprendente. Grazie alla croccantezza delle stracciatelle, è possibile offrire un mix sorprendente di consistenze e sapori. Inoltre, è semplicissimo da preparare e permette al professionista di liberare la propria creatività sperimentando ricette gustose che renderanno ogni drink originale e trendy.

www.doumix.it