Lo Spritz è uno dei simboli indiscussi dell’aperitivo. Con il suo colore vivace e il carattere frizzante è diventato un rituale, un momento di condivisione che unisce amici e colleghi al termine della giornata. Ma le nuove abitudini di consumo chiedono sempre più spesso alternative leggere, fresche e sorprendenti, capaci di unire convivialità e attenzione al benessere. Da questa esigenza nasce il Fruit Spritz, la nuova interpretazione del classico spritz che sostituisce la tradizionale parte alcolica con la naturalezza dei pre-mix a base di frutta di DOuMIX?.
Fruit Spritz nasce dalla combinazione di Squeeze, la gamma di premix con vera frutta 100% made in Italy – disponibile in tantissime varianti, dalla frutta tropicale agli agrumi – insieme a Prosecco e ghiaccio. Una proposta fresca e versatile, pensata per rinnovare la drink list in ogni stagione, mantenendo sempre un’offerta qualitativa e varia. Grazie al basso contenuto alcolico, i Fruit Spritz hanno un rapporto 2 a 1 rispetto ad un classico spritz.
Tra le proposte più attuali e scenografiche spicca il Blood Orange Spritz, destinato a diventare il nuovo must-have dell’aperitivo contemporaneo grazie al suo colore intenso e al perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza agrumata.
Ricetta:
- 50 ml DOuMIX? Blood Orange No Added Sugar Squeeze
- Prosecco
- Splash di soda
Garnish: fettina di arancia rossa
Il risultato è uno spritz dal colore rubino brillante, fresco, agrumato e naturalmente aromatico, perfetto per chi cerca un’alternativa più moderna e bilanciata al classico aperitivo.
Ogni variante di Fruit Spritz ha una personalità unica, pronta a raccontare un’esperienza diversa nel bicchiere:
- Pink Spritz gioca sull’equilibrio tra dolcezza e freschezza agrumata del pompelmo rosa, regalando un twist moderno e dal carattere sofisticato.
- Yuzu Spritz, il protagonista è l’agrume orientale dalle note complesse e aromatiche, rappresenta la scelta più innovativa e gourmet, dedicata a chi ama sperimentare.
- Mango Spritz, dolce e vellutato, è un drink esotico e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori morbidi e tropicali.
- Maracuja Spritz esplode di energia: acidulo, intenso, sorprendente, conquista chi cerca un tocco più deciso e vivace.
- Peach Spritz, con le sue note delicate e rotonde, rende il cocktail elegante e raffinato, ideale per un aperitivo soft ma di grande impatto.
- Strawberry Spritz si porta nel bicchiere la freschezza golosa e iconica della fragola, che aggiunge un tocco di colore irresistibile.
Con queste varianti, il Fruit Spritz diventa molto più di un semplice cocktail: è un format versatile che si presta a essere personalizzato, arricchito da garnish creativi e proposto in abbinamento a diverse occasioni, dal classico aperitivo in terrazza alle serate più speciali.
Colorato, frizzante e contemporaneo, il Fruit Spritz risponde alle esigenze di un pubblico sempre più attento a equilibrio e leggerezza, senza rinunciare al piacere e alla convivialità. È la dimostrazione che l’aperitivo può evolversi restando fedele alla sua anima: un momento di gioia e di incontro, ma con uno sguardo nuovo, più vicino ai gusti e alle tendenze di oggi.
DOuMIX? è un marchio che conta otto linee di prodotto, distintosi fin da subito per la capacità di rendere l’offerta di bar e caffetterie più creativa, sorprendente e attuale. Un partner ideale per ogni momento di consumo – dalla colazione all’aperitivo, fino ai cocktail di tarda notte – e il complice perfetto dei professionisti che desiderano distinguersi con proposte sempre nuove e in linea con i trend del momento. Insieme ai brand MEC3, GIUSO, MODECOR, PERNIGOTTI MAESTRI GELATIERI ITALIANI, AMBRA’S e FLORENSUC fa parte di Casa Optima, gruppo italiano leader mondiale nella produzione di ingredienti per la gelateria artigianale, la pasticceria, la decorazione e il bere miscelato.
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