Maestro Zampieron, sono un giovane gelatiere della provincia di Varese. Alle volte, andiamo a tastare il polso della concorrenza, per capire cosa fanno i colleghi. Mi sono ritrovato ad assaggiare dei gelati che non riesco a digerire con facilità, anche se so che vengono utilizzati latte fresco, panna e altri ingredienti che uso anch’io. Volevo […]