Locali

Vinci: un nome, una garanzia

Siamo a Fasano, in provincia di Brindisi, a metà strada tra il Salento ed il Barese. Qui, nell’aprile 2011, è nato un locale polifunzionale, dove spicca l’offerta di un ottimo gelato artigianale capace di richiamare un crescente numero di clienti.

Stiamo parlando della gelateria, pasticceria e caffetteria “Vinci”, posizionata in una zona semicentrale, ma di grande passaggio, di Fasano. E’ il titolare del locale, il giovane ma già esperto Carlo Vinci, a raccontarci cosa lo ha spinto a intraprendere un’attività così impegnativa, ma senza dubbio in grado di garantire grosse soddisfazioni:  “La scelta di aprire un […]

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