DAL GIUSTO EQUILIBRIO LA PASSIONE FA IL MEGLIO POSSIBILE! Questo breve articolo si riferisce al mese di questo Agosto, e un anno fa lo stavamo completando con un lavoro a quattro mani fra me e il bravissimo gelatiere esperto Gianni Facoetti. Insieme volevamo infatti realizzare un manuale da utilizzare per corsi e giornate dimostrative… ma Gianni […]
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