Quando si incontra Alfio Tarateta, si potrebbe pensare che dietro al suo nome si nasconda un personaggio tutto d’un pezzo. In realtà, si tratta di una figura chiave per il mondo del gelato artigianale piemontese, capace di unire la serietà del dirigente sindacale, la leggerezza dell’essere, la creatività dell’artigiano. E anche a una buona dose […]
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