COME TRASFORMARE VALORE IN REDDITIVITÀ Siamo ancora nella fase iniziale di una nuova stagione e ogni gelateria dovrebbe arrivare a questo momento con una politica dei prezzi già definita per l’anno. In questo articolo affronteremo il tema del prezzo non come un “problema da risolvere”, ma come una leva strategica, uno strumento di valore e, […]
Quando uno Stato abbandona i suoi figli, l’umanità perde una battaglia. Ma sarebbe un errore pensare che questa affermazione riguardi solo le istituzioni, i palazzi della politica o i luoghi in cui le decisioni sembrano sempre accadere altrove. Lo Stato non è un’entità astratta, né un “loro” comodo a cui attribuire responsabilità. Lo Stato siamo […]
Per anni, sugli schermi di chiunque gestisca un profilo Instagram, la frase “metti più hashtag” è suonata quasi come un mantra. Tre, cinque, dieci, fino a trenta: la logica sembrava sempre la stessa. Pensa in grande, fai vedere di essere ovunque — e la piattaforma farà il resto. Oggi però Instagram non è più quella […]
Quando si incontra Alfio Tarateta, si potrebbe pensare che dietro al suo nome si nasconda un personaggio tutto d’un pezzo. In realtà, si tratta di una figura chiave per il mondo del gelato artigianale piemontese, capace di unire la serietà del dirigente sindacale, la leggerezza dell’essere, la creatività dell’artigiano. E anche a una buona dose […]
Se il Grand Prix Gelato® Germania si preannunciava straordinario già dalle sue prime orme, siamo lieti di confermare che è andato oltre le più rosee aspettative. Tenutosi all’interno della Gelato Messe®, quest’anno ospitata all’interno della fiera di Erfurt, nel cuore della Turingia, la manifestazione ha confermato anche ai più scettici che il format funziona ed […]
Sarebbe impossibile ripensare all’Evento ungherese che ha acceso la fine del mese di marzo 2026 – il 3° GRAND PRIX GELATO HUNGARY® – senza provare un senso di profonda soddisfazione e un vibrante entusiasmo. Il calore, la partecipazione, l’impegno e gli esiti hanno riconfermato il valore della formula che offre al mercato un punto di […]
Valori territoriali, standard inmondo è quella di un’attività artigianale di matrice siciliana a vocazione globale, che, passo dopo passo, ha conquistato un posto tra i leader di prodotti dolciari e di gelateria di alta qualità, e che oggi esporta in quasi 50 paesi in tutto il mondo. Fondata a Catania nel 1940 da Pasquale Stramondo, […]
Nelle campagne cuneesi ha sede da oltre un secolo l’Azienda Agricola Fiandino, realtà fortemente legata al territorio piemontese che oggi combina tradizione e innovazione per realizzare prodotti caseari di altissima qualità. Lo storico caseificio a conduzione familiare prese forma nel Settecento, quando Stefano Fiandino scelse di iniziare il suo primo allevamento di vacche negli alpeggi […]
Negli ultimi anni, chi utilizza i social media per comunicare la propria attività ha notato un cambiamento evidente: i contenuti raggiungono sempre meno persone. Oggi, in media, un post pubblicato sui social viene visto solo da una piccola percentuale dei follower. Secondo analisi di settore come quelle di Social Insider, la reach organica su Instagram […]
A Bastia, dove il profumo del mare si mescola al vento della montagna, e il vociare dei turisti riempie i vicoli stretti, c’è un luogo che da quasi un secolo addolcisce le estati, e non solo, di ogni generazione: la gelateria Raugi. La sua storia inizia nel 1937, quando Aladino e Gina iniziarono a vendere il […]
