La storica azienda di Bistagno, brand iconico di gruppo Casa Optima, lega la sua storia a quella della neonata Associazione che raccoglie le migliori professionalità e le eccellenze più esclusive della pasticceria e del mondo del dolce.
Bistagno (AL), 14 gennaio 2026 – In occasione di Sigep World 2026, che si terrà a Rimini Fiera dal 16 al 20 gennaio, Giuso, storica azienda piemontese di gruppo Casa Optima simbolo di tradizione, qualità ed eccellenza italiana, è lieta di annunciare la nuova partnership con APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, in qualità di Sponsor Prestigio, a sostegno della formazione, della diffusione e della promozione della cultura dolciaria.
La collaborazione prenderà vita attraverso la partecipazione a Seminari Tecnici e Pubblici in programma in primavera e in autunno. Gli eventi si svolgeranno in prestigiose location Italiane, che verranno annunciate ufficialmente al Sigep. In queste occasioni Giuso sarà presente con corner dedicati ai prodotti, offrendo ai professionisti un’esperienza diretta e approfondita delle loro peculiarità e possibilità di applicazione.
“Questa collaborazione rappresenta un incontro di visioni e valori comuni – dichiara Daniele Savioli, Direttore Marketing Giuso – Giuso e Apei condividono infatti una filosofia basata sulla ricerca dell’eccellenza, sul rispetto della tradizione e su una costante tensione verso l’innovazione. Siamo orgogliosi di poter essere al fianco dei grandi Maestri pasticceri come partner di ispirazione, sostenendoli e accompagnandoli nelle sfide di un settore in continua evoluzione, per costruire insieme il futuro della pasticceria d’autore”.












