L’estate lascia spazio a nuovi inizi e, con l’arrivo dell’autunno, le aule di Casa Optima School - la scuola di alta formazione del Gruppo Casa Optima - si preparano ad accogliere nuovi e vecchi allievi! Il ritorno sui banchi coinciderà con una ricorrenza speciale: il ventesimo anniversario della scuola, che...
Palermo, 7–10 novembre Bravo S.p.A., azienda italiana leader nella produzione di macchine per gelateria, pasticceria e cioccolateria artigianale, sarà ancora una volta orgogliosamente main sponsor di Sherbeth Festival, il più grande festival internazionale del gelato artigianale, che dal 7 al 10 novembre 2025 animerà le vie di Palermo. A fianco...
DOLCETTO O SCHERZETTO? La nuova collezione Modecor dedicata ad Halloween porta in pasticceria un’ondata di creatività bella da paura! Per la nuova stagione Autunno-Inverno, Modecor porta in pasticceria un’ondata di creatività con una collezione interamente dedicata ad Halloween! L’obiettivo è chiaro: offrire ai professionisti del...
Giuso amplia il suo mondo con nuove proposte pensate per la pasticceria di tutti giorni, soluzioni pratiche e versatili in linea con le esigenze reali dei professionisti, in un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Dopo il successo di Cover Choco Rock e di Cover Pistacchio Rock, Giuso presenta quattro...
Dalla collaborazione tra Modecor, maestra nell’arte della decorazione dolciaria e THUN, realtà internazionale e leader di mercato dei prodotti ceramici e del regalo di qualità, nasce una linea unica di decorazioni natalizie, pensata per portare la magia e l’eleganza del mondo THUN nelle creazioni di pasticceria. Inedite ed eleganti creazioni in...
RICICCAMI è il progetto volto al riciclo dei mozziconi di sigaretta a cui Casa Optima ha deciso di aderire, in partnership con Human Maple, un’azienda modenese il cui obiettivo è migliorare il nostro pianeta iniziando da piccoli gesti, per contribuire in modo concreto alla riduzione di rifiuti indifferenziati nei tre stabilimenti produttivi italiani di San […]
Presentato presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy il francobollo realizzato da Poste Italiane, dedicato alla storica azienda bolognese: un simbolo prestigioso che celebra un’eccellenza tutta italiana. Bologna, 11 settembre 2025 – L’inconfondibile vaso in ceramica dai decori bianchi e blu, circondato da amarene e sormontato dal...
ECONOMIA CIRCOLARE E LOTTA AGLI SPRECHI AL CENTRO DELLE STRATEGIE FABBRI 1905 Fabbri 1905, una delle aziende italiane più performanti, con un 30% di crescita del fatturato negli ultimi tre anni, presenta i numeri del suo terzo bilancio di sostenibilità, risultato di un lavoro condiviso con i dipendenti “ambassador della...
Negli ultimi anni la tendenza verso bevande senza zuccheri aggiunti ha guadagnato sempre più popolarità, riflettendo una crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alla salute e al benessere. Il mercato globale delle bevande senza zucchero ha mostrato quindi una crescita significativa e le aziende del settore stanno rispondendo con una varietà...
Si è conclusa oggi, mercoledì 14 maggio, la 2^ edizione del concorso artistico biennale ‘Making Life Sweeter Together” ideato da Casa Optima Group, gruppo italiano titolare di otto marchi tra i più diffusi e apprezzati nel mercato del gelato artigianale, della pasticceria di alta qualità e del bere miscelato, quest’anno...
