Ricette

“Double ghiacciolo lampone e cioccolato” di Davide Tasinato

Ingredienti Ghiacciolo al lampone Ghiacciolo al cacao Stracciatella fondente Miscela ghiacciolo al cacao Latte fresco – 370 gr. Acqua – 400 gr. Cacao in polvere – 50 gr. Zucchero – 180 gr. Totale – 1000 gr. Procedimento Dosare gli ingredienti descritti nella ricetta in un contenitore. Cuocere il prodotto ottenuto a 95°C. Ghiacciolo al lampone […]

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