Gelato di zucca INGREDIENTI Latte fresco intero – 350 gr Panna 35% m.g. – 220 gr Polpa di zucca lessa – 200 gr Sciroppo di glucosio disidratato 30 DE – 60 gr Saccarosio – 50 gr Destrosio – 60 gr Latte in polvere magro – 67 gr Neutro 10 – 2,50 gr Caramello variegato – […]
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