Ricette

Magnum alla Nocciola

Semifreddo alla nocciola inserimento di cremoso al mango e glassa croccante al cioccolato bianco. Semifreddo alla Nocciola Crema pasticceria gr. 250 Pasta Nocciola gr. 100 Meringa italiana gr. 200 Panna montata gr. 450 Totale gr. 1000 Procedimento: Montare la panna in planetaria, dosare la crema pasticcera all’interno di una ciotola ed aggiungere la pasta di […]

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