Gelato alla Vodka su sfoglia di riso croccante con cubetti di pere flambate Gelato alla Vodka Ingredienti Latte fresco intero – 2.090 gr Panna fresca 35% m.g. – 800 gr Latte magro in polvere – 180 gr Saccarosio – 300 gr Destrosio – 70 gr Glucosio disidratato 30DE – 270 gr Stabilizzanti (fibre vegetali e […]
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