Martedì 22 ottobre, Hostmilano sarà palcoscenico della Masterclass Coffee Academy Manuel Caffè. Le foodblogger saranno protagoniste del percorso sensoriale volto a promuovere la cultura del caffè. Una Masterclass dedicata al caffè riunisce le foodblogger alla 41° edizione di Hostmilano, la fiera internazionale dell’ospitalità. Martedì 22 ottobre alle ore 11.30, presso...
Il mercato degli Chef e dei pasticceri si arricchisce di un nuovo tipo di cioccolato, WholeFruit firmato dal leader di settore Barry Callebaut e presto in esclusiva presso Chocolate Academy Center Milano. WholeFruit Chocolate è una delizia fresca e fruttata realizzata al 100% con frutto del cacao puro che viene...
Pernigotti S.p.A. e il Gruppo Optima comunicano la conclusione positiva della trattativa per la cessione e l’acquisizione del ramo d’azienda “Ice&Pastry” (“I&P”) di Pernigotti da parte di Optima. Pernigotti esprime soddisfazione per questo accordo raggiunto con il Gruppo Optima - leader mondiale nella produzione di ingredienti per il gelato grazie...
San Clemente (RN), 26 agosto 2019 – Optima, gruppo leader mondiale nei settori della gelateria e della pasticceria grazie al marchio MEC3, eccellenza della produzione di ingredienti per il gelato, al marchio Modecor, punto di riferimento per le decorazioni per pasticceria e al marchio Giuso Guido S.p.A, storica azienda specializzata...
Che fosse un’opera d’arte non ne ha mai dubitato nessuno, fin da quando Gennaro Fabbri nel 1915 commissionò al ceramista faentino Gatti un vaso bianco e blu affinché la moglie, Donna Rachele, potesse conservare le sue “marene con frutto”. Oggi che quelle amarene – stessa ricetta di allora custodita gelosamente...
Vinci 5.000 € per girare il mondo grazie al gelato... Se viaggiare è la tua più grande passione, se credi di non poter cambiare il mondo ma sei convinto che il mondo possa cambiare te questo è il contest che aspettavi! Se sei nato con i geni del viaggio o...
Un circuito di oltre 25 scuole nel mondo dedicate alla formazione nel campo della gelateria e pasticceria, con l’obiettivo di aiutare tutti i professionisti che desiderano potenziare le conoscenze acquisite o fornire le tecniche di base a coloro che ambiscono ad avvicinarsi a questa professione. Dal 22 di luglio l’International...
Semplicità, bontà e novità Fabbri 1905 continua a stupire e deliziare i suoi clienti con prodotti innovativi degni di essere considerati veri e propri bestseller come Simplé Melagrana, Fico d’India e il nuovo e freschissimo gusto Aloe. Per saperne di più www.fabbri1905.com...
RINNOVATA L’INTERFACCIA GRAFICA IN OTTICA TRADE E CONSUMER Un approccio dinamico ed emozionale caratterizza l’elaborato piano di comunicazione digitale messo a punto dall’azienda. Manuel Caffè investe in un innovativo progetto di web marketing per consolidare la sua brand image e conquistare nuovi traguardi. Manuel Caffè innesca l’innovazione digitale. È online il...
È online il nuovo sito di CiGusta, innovativa realtà di casual dining di qualità in grado di proporre pizza, pasta, gelato e caffè. Su www.cigusta.com è possibile trovare il menu del format, comprese le novità, le proposte più classiche e quelle più salutari, che hanno portato all’apertura di tantissimi locali...
