Prosegue e si rafforza la collaborazione tra MEC3 e l’Università della Tuscia di Viterbo, con il reparto R&D BU Gelato di Casa Optima, guidato da Carlo Vanni, e il gruppo di ricerca del Dipartimento per la Innovazione nei Sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali (DIBAF) dell’Università degli Studi della Tuscia di...
Per rispondere alle esigenze di un cake design sempre più evoluto, Modecor amplia la propria offerta con due nuove varianti colore della linea CreamArt, pensata per garantire performance elevate come massima stabilità, volume impeccabile e colori intensi. Le nuove tonalità - CreamArt Nero e CreamArt Rosso Borgogna – sono state...
San Clemente - Rimini, 8 aprile 2026 – Casa Optima, gruppo leader mondiale nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato, comunica di aver nominato Monica Balocco - già membro del Board come Group Project Manager Officer (PMO) - nuova Direttrice della Business Unit (BU) Decoration,...
Ospite d’eccezione il performer di flair Giorgio Facchinetti Rimini Fiera - Hall C1, Stand 073 15 – 17 febbraio 2026 DOuMIX? il brand anticonformista con cui nel 2022 Casa Optima - gruppo italiano multibrand leader nei settori della gelateria artigianale, della pasticceria, della decorazione e del beverage – ha fatto...
Lunedì 26 gennaio, alle ore 12:00 in Piazza Lombardia, presso Palazzo Lombardia a Milano, verrà presentato al pubblico il Winter Games Express, il treno di cioccolato più lungo del mondo. L’opera, lunga 52 metri e del peso di 28 quintali, sarà sottoposta alle misurazioni ufficiali da parte dei giudici di Guinness World Records™, chiamati...
Be the Master of JOY Joygelato porta per la prima volta a SIGEP 2026 tutta l’energia del gelato artigianale e accende i riflettori sul talento dei Gelatieri, tra creatività, gusto e ispirazione. Ogni base, ogni pasta, ogni variegato diventa un gesto di stile, un’occasione per esprimere la propria visione e...
Dal gelato alla birra Guinness a quello Millefoglie Matilde Vicenzi, dai Profumi d’Italia alle decorazioni di nuova generazione come trasferelli e sticker, fino allo Syrup 100% Agave. Ecco tutte le novità del Gruppo Casa Optima, gruppo leader mondiale nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato,...
Il lancio delle novità di gelateria è uno dei momenti più attesi di tutto l’anno, perché è lì che vengono svelati i prodotti che caratterizzeranno le vetrine della prossima stagione. È un momento di festa, che arriva alla fine di mesi e mesi di duro lavoro per il gelatiere. Un...
La storica azienda di Bistagno, brand iconico di gruppo Casa Optima, lega la sua storia a quella della neonata Associazione che raccoglie le migliori professionalità e le eccellenze più esclusive della pasticceria e del mondo del dolce. Bistagno (AL), 14 gennaio 2026 - In occasione di Sigep World 2026, che...
Una campagna che racconta il valore di emergere, tra visione creativa, storytelling visivo e 100 anni di identità Milano, gennaio 2026 — Nel 2026 Faravelli celebra 100 anni di storia: un secolo di evoluzione, sempre accanto alle imprese. Un anniversario che diventa occasione narrativa e progettuale per ridefinire il proprio...
