A una decina di giorni dall’ottava edizione di Campioni in Erba, in calendario lunedì 17 febbraio presso la Gelatteria Il Gelato della Fattoria di Luigi Beretta alle porte di Pavia, si sta perfezionando il programma. Momento-clou dell’evento, ideato e organizzato dal maestro gelatiere Andrea Vescia, il concorso di gelateria incentrato...
Modecor Italiana, da oltre sessant’anni azienda leader a livello europeo nella produzione di decorazioni per pasticceria e gelateria, partecipa al Sigep 2025 con uno stand di 80mq interamente dedicato al brand, nel Pad C7. Una location esclusiva per mettere in mostra tutta la bellezza delle sue decorazioni e l’innovazione della...
“Un cammino verso un presente e un futuro migliori” “Un cammino verso un presente e un futuro migliori”, è questa la filosofia alla base del primo Bilancio di Sostenibilità presentato in questi giorni da Casa Optima, gruppo italiano titolare di otto marchi tra i più diffusi e apprezzati nel mercato del gelato artigianale, della […]
Siamo lieti di informarvi che il nuovo sito web di Ostificio Prealpino è ora online e accessibile all’indirizzo: www.ostificioprealpino.com. Una delle principali novità del sito è la possibilità di visualizzare i coni in 360°, una funzionalità innovativa che consente ai nostri clienti di esplorare i prodotti in modo interattivo e dettagliato, da ogni dispositivo. Ostificio […]
Si è svolta questa mattina alla presenza della stampa internazionale presso Da Vittorio torre Allianz a Milano la presentazione di Agricacao, la gamma di Cioccolati Professionali firmati Agrimontana.
Il brevetto storico del 1946 dell’Autogelatiera di Bruto e Poerio Carpigiani in mostra tra le 100 “Invenzioni e Innovazioni di Successo” che celebrano i 140 anni dalla fondazione dell’Ufficio Italiano Brevetti e Marchi. È stata inaugurata a Palazzo Piacentini la mostra “L’Italia dei Brevetti: invenzioni e innovazioni di successo”, organizzata dal Ministero delle Imprese e del […]
Casa Optima, gruppo italiano titolare di otto marchi tra i più diffusi e apprezzati nel mercato del gelato artigianale, della pasticceria di alta qualità e del bere miscelato, ha scelto il Liceo Artistico ‘Volta – Fellini’ di Riccione come partner per la 2^ edizione del concorso artistico ‘Making Life Sweeter...
ICAM Cioccolato, azienda lecchese che da tre generazioni si fa interprete e portavoce dell’autentica cultura ed eccellenza del cioccolato italiano, rinnova il sodalizio con l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con la seconda edizione della “Panettone al Cioccolato Agostoni Challenge”. Il 7 novembre presso CHOCO CUBE, polo di formazione di ICAM […]
Nel cuore della sala "Walter Seri", la nuovissima aula di formazione inaugurata all’interno della Di Sano Academy, ha preso vita il primo corso "Gelateria di base" tenuto dal maestro Massimo Conti. Questo primo appuntamento segna l’inizio di un percorso formativo che mira a diffondere l’eccellenza artigianale, fornendo agli studenti tutti...
La situazione dei 100 dipendenti e dei loro famigliari richiede attenzione e aiuti. L’azienda bolognese si mobilita per la raccolta fondi Bologna, 4 novembre 2024 – Valencia e Bologna sono unite da molte cose oltre al gemellaggio siglato nel 1980. Tra queste c’è anche uno degli stabilimenti di Carpigiani, l’azienda...
