Un’occasione di confronto con i professionisti della pasticceria per presentare eccellenze e innovazioni di prodotto.
Cast Alimenti – lunedì 27 aprile
La partnership siglata con A.P.E.I. – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana in occasione del Sigep prosegue e si consolida con la partecipazione di Giuso, in qualità di Sponsor Prestige, al seminario in programma a Brescia, presso la sede di Cast Alimenti, lunedì 27 aprile.
L’evento annuale, presieduto da Iginio Massari e rivolto ai 60 membri pasticceri dell’associazione, rappresenta un importante momento di confronto e aggiornamento professionale. In questo contesto, Giuso avrà l’opportunità di presentare una selezione delle proprie eccellenze, dalle referenze più tradizionali a quelle più esclusive ed innovative.
La partecipazione dei professionisti coinvolti, che testeranno e valuteranno i prodotti proposti, offrirà all’azienda un’occasione concreta di dialogo e di raccolta di feedback qualificati, utili a sostenere il percorso di crescita e innovazione in un mercato sempre più competitivo.
Il programma della giornata prevede, alle ore 11:30, un intervento in aula in collaborazione con il Maestro Fabrizio Galla, che realizzerà alcune preparazioni da forno utilizzando il Cubetto di mela Amordifrutta semicandita 12×12 di Giuso. Le creazioni saranno successivamente offerte in degustazione a tutti i partecipanti.
Nel corso dell’evento, sarà inoltre allestito un corner dedicato dove sarà possibile assaggiare altre eccellenze firmate Giuso, tra cui Confetture Extra, Passata Oro Unica, referenze della Linea Spirituals, frutta semicandita Amordifrutta, paste pralinate e altre specialità.
L’iniziativa rappresenta dunque un’importante opportunità per offrire ai professionisti un’esperienza diretta e approfondita delle peculiarità e delle possibilità di applicazione delle referenze che hanno contribuito al successo della storica azienda piemontese, da oltre un secolo.
