Ricette

“Caramè” di Luca Bernardini

Streusel Muscovado INGREDIENTI Farina 00 w180 – 80 gr Farina di mandorle – 120 gr Zucchero – 50 gr Muscovado – 50 gr Burro 82% m.g. – 100 gr Procedimento In un cutter unire il burro a cubetti e lo zucchero; successivamente gli zuccheri, la farina di mandorle e infine la farina e il cacao […]

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