OLTRE IL GUSTO: TRASFORMARE LA GELATERIA IN UN BRAND LIFESTYLE Il gelato artigianale italiano, quando è frutto di competenza, responsabilità e consapevolezza, può diventare una vera eccellenza alimentare. La differenza tra un gelato “artigianale generico” e un gelato espressione di eccellenza è il punto di partenza per garantire sostenibilità e creare buone pratiche capaci di incrementare […]
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