Ricette

“Blu Yogurt Gelato” di Roberto Giacobbi

Il mirtillo nero (Vaccinium Myrtillus, famiglia delle Ericacee) è un frutto tipico nelle zone forestali, principalmente conifere, di montagna (Alpi ed anche sugli Appennini centrali), soprattutto in terreni umidi a carattere siliceo, fino a oltre i 2000 metri di altitudine. Si può riconoscere in fitte macchie molto larghe e basse, infatti, la piantina ha un’estensione, […]

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