Domande-RisposteL'esperto risponde

Gelato iperproteico

Un cliente ha chiesto un gelato che vada bene per i culturisti, quindi iperproteico, a basso contenuto di grassi e, possibilmente, anche a basso contenuto di zuccheri; si può fare? Alberto – Padova I culturisti hanno bisogno, per le loro attività di sviluppo del fisico e del tono muscolare, di assumere molte proteine. Ricordo che […]

Se sei un abbonato alla rivista online accedi con le tue credenziali, oppure acquista Abbonamento Gelato Artigianale online or Abbonamento rivista Gelato Artigianale – ITALIA + Rivista online per poter scaricare l’ultimo numero di Gelato Artigianale e abilitare l’accesso al nostro archivio riviste.