Cari Maestri, sono da poco abbonato alla rivista on line anche se in passato ho avuto modo di acquistare alcuni numeri “cartacei”. Vivo in Danimarca e sono il pasticcere in un ristorante. Nel nostro menu degustazione proponiamo sempre gelati e sorbetti, come accompagnamento dei dessert e come rinfrescanti al termine del pranzo. Ho la fortuna […]
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