flash news
Gelato Artigianale
HomeBibliotecaI Social in Gelateria

I Social in Gelateria

40,00€

I Social in Gelateria

Come comunicare al consumatore in modalità 3.0

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Versione

Cartacea, Ebook (pdf)

Prodotti associati

  • Scegli

    Ricette Semifreddi

    50,00€

    Semifreddi: i migliori 100

    120  pagine

  • Aggiungi al carrello

    Il Gelato Artigianale, una dolce magia

    20,00€

    Ettore Reati e Viviana Gori, lui esperto operatore del settore lei archivista, hanno costruito uno splendido excursus sulla nostra storia. Un’appassionante ricerca storica partendo dal latte alla scoperta di come eravamo.

  • Aggiungi al carrello

    I Semifreddi vision

    80,00€

    Metodi e ricette per produrre decine di squisite e prestigiose composizioni – di Fulvio Scolari e Palmiro Bruschi

    230 pagine –  English text

  • Scegli

    I Quesiti dei Lettori

    50,00€
    Dubbi in merito alla produzione, all’esposizione o alla conservazione?
    Come migliorare la propria ricetta e tanto altro…
    I quesiti più interessanti a cui la rivista ha risposto negli ultimi 37 anni.