Domande-RisposteL'esperto risponde

Ricotta Sbagliata

Gentile sig. Zampieron, sono un vostro lettore e mi sono deciso a scriverle per avere una sua opinione in merito. Quando faccio il gelato alla ricotta a volte mi capita che venga bene, bello, cremoso e morbido, mentre altre volte succede che dopo che è stato in vetrina anche solamente per un’ora diventi duro e […]

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