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    Quanti decibel
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    L'autocontrollo a tutela della nostra clientela
  • Nuove proposte
    Armonia
  • Nuove proposte
    Velluto
  • Nuove proposte
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  • Nuove tendenze
    il ritorno delle soft
  • Comunicazione
    Comunicare quindi essere
  • Natura e salute
    Gelato nutraceutico e frutti tropicali
  • La storia continua
    Gelateria Priaruggia: mezzo secolo di vita
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Le brevi

L' Opinione: Un sigep internazionale

L' Opinione: Un sigep internazionale La crescita di “qualcosa di gelato” è un dato di fatto e ha numeri colossali, ma la vera tendenza è rappresentata dal modello italiano, dalla sua evoluzione sempre più raffinata, creativa e di alta qualità, che solo il nostro gelato artigianale può garantire. Nonostante l’onda lunga,...

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Comunicazione: Comunicare quindi essere

Comunicazione: Comunicare quindi essere Comunicare quindi essere Un tempo l’attività commerciale svolta e l’atto del comunicarla era­no due momenti ben di­stinti, oggi con internet e smartphone qualsiasi cosa costituisce invece co­municazione: l’essere in un po­sto, gioire di un avvenimento o indignarsi per un disservizio...

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Igiene: L'autocontrollo a tutela nostra e della clientela

Igiene: L'autocontrollo a tutela nostra e della clientela L’autocontrollo a tutela nostra e della clientela Le malattie di origine alimentare sono nei migliore dei casi fa­stidiose, nel peggiore fatali e co­munque sempre capaci di danneggiare il commercio, provocare la perdita di profitti e di posti di lavoro e generare contenziosi di...

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Nel principato di Monaco

Nel principato di Monaco Come ogni anno la festa di Na­tale del Comites Monegasco (Comitato degli Italiani all’Estero  di Montecarlo) ha dimostrato di es­sere l’immancabile ritrovo del sa­lotto buono del principato per scambiarsi gli auguri prima del natale. Quest’anno il Principe Alberto di Monaco era...

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Lo sapevi che...

Lo sapevi che... Elogio al Gelato Il Dottor Giulio Gaslini, autore di uno dei migliori dizionari di medicina, alla voce “Gelato”, dopo aver­ne brevemente rievocato la storia scrive: “In un primo tempo venne condannato dai medici come perturbatore della digestione e dannoso al calore dello stomaco. Più...

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