Domande-RisposteL'esperto risponde

Alla Pastiera

Buongiorno Maestro Zampieron, avrei pensato di proporre, in vista della Pasqua, un gelato che mi ricorda i tempi in cui da bambino durante le vacanze pasquali andavo dai nonni vicino a Napoli, e la nonna preparava la pastiera. Giuseppe (SA) Buongiorno Giuseppe, la Pastiera è un dolce tipico partenopeo dedicato proprio al periodo pasquale. Ogni famiglia […]

Se sei un abbonato alla rivista online accedi con le tue credenziali, oppure acquista Abbonamento Gelato Artigianale online or Abbonamento rivista Gelato Artigianale – ITALIA + Rivista online per poter scaricare l’ultimo numero di Gelato Artigianale e abilitare l’accesso al nostro archivio riviste.