Ho cominciato da poco un’attività per me nuova nel campo del gelato, ho infatti rilevato una gelateria i cui titolari erano ormai arrivati al termine dell’esperienza lavorativa. Ho potuto recuperare gran parte delle attrezzature, anche se datate: 1 pastorizzatore Carpigiani, 1 mantecatore Carpigiani, 1 frullatore Bovo, 1 planetaria, poi 1 vetrina a 24 vaschette Orion […]
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