Sono vostro abbonato da lunghissimo tempo e ho una gelateria in provincia di Lecce. Durante i primi giorni di riapertura ho avuto la visita degli ispettori sanitari, fin qui niente di nuovo se non che mi hanno contestato la temperatura del gelato in vetrina, in quanto hanno rilevato che segnava -8°C ed invece, loro sostengono, […]
Se sei un abbonato alla rivista online accedi con le tue credenziali, oppure acquista Abbonamento Gelato Artigianale online or Abbonamento rivista Gelato Artigianale – ITALIA + Rivista online per poter scaricare l’ultimo numero di Gelato Artigianale e abilitare l’accesso al nostro archivio riviste.
